42073598Обновлено 19 февраляБыл(а) больше месяца назад


Работа в Кирове / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер бара
34 года (родился 17 июля 1986), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Киров (Кировская область)
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Бар-менеджер, Торговый представитель

Полная занятость, не готов к командировкам
40 000 руб.

Опыт работы 13 лет и 2 месяца

    • Сентябрь 2016 – работает сейчас
    • 4 года

    Бар-менеджер

    Бар "Соло"
    Бар

    Обязанности:

    Организация работы бара. Составление барной и винной карты. Работа с поставщиками алкогольной продукции. Ведение учета прихода и остатка товара в ЕГАИС. Подбор персонала заведения. Обучение и введение в должность новых сотрудников.
    • Май 2015 – апрель 2016
    • 1 год

    Бармен

    "JUS BAR", Сочи
    Бар-Клуб

    Обязанности:

    Работа за контактной барной стойкой, работа с кассой, учет остатков, разработка сезонных предложений, тематических коктелей.
    • Ноябрь 2014 – апрель 2015
    • 6 месяцев

    Бармен

    Отель Riders Lodge.Клуб Easy Livin, Сочи
    Клуб на территории горнолыжного курорта.

    Обязанности:

    Организация работы клуба. Разработка барной карты. Работа за контактной барной стойкой. Участвовал в разработке концепции и меню заведения, принимал участие в его непосредственном открытии. Учавствовал в конкурсе барменов на вечеринке от напитка Jagermeister.
    • Май 2014 – сентябрь 2014
    • 5 месяцев

    Бармен

    Пляж Южный2 Клуб "Море", Адлер
    Организация отдыха туристов в летний период

    Обязанности:

    Работа в Клубе на пляже во время летнего сезона. Приготовление напитков, работа за контактной барной стойкой, работа с кассой, учет остатков.
    • Январь 2014 – апрель 2014
    • 4 месяца

    Бармен

    сеть отелей Rixos.Ресторан"Казань", Сочи
    Ресторан

    Обязанности:

    Участие в организации и проведении Олимпийских игр в Сочи.работа Барменом в Ресторане. Классические обязанности бармена. Организация и проведение промо-акций во время проведения Олимпийских и Параолимпийских игр.
    • Май 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 8 месяцев

    Бармен

    Ресторан "Тамлун", Усинск
    Ресторан

    Обязанности:

    Работа барменом в класссическом ресторане.работа с кассой, ведение учета продукции бара, контроль остатков, организация работы бара, разработка сезонных предложений.
    • Февраль 2011 – март 2012
    • 1 год и 2 месяца

    Бармен

    faq cafe creative studio, Москва
    Бар-Клуб

    Обязанности:

    В данном заведении обучался ремеслу у Степана Балобанова на тот момент члена Московской Ассоциации барменов. Изучил историю создания напитков, основы миксологии, работы с кассой. Учитывая концепцию заведения развил в себе творческие способности в области приготовления коктейлей, как твистов на классические коктели, так и создание новых. Принял участие в региональном конкурсе барменов, представляя это заведение.
    • Март 2009 – сентябрь 2011
    • 2 года и 7 месяцев

    Продавец-консультант

    Кабинет
    Розничная и оптовая торговля офисной мебелью

    Обязанности:

    Консультирование покупателей по ассортименту и вариантам решений по расстаовке мебели, составление заявок от компаний и организаций, сборка-установка мебели
    • Январь 2007 – февраль 2009
    • 2 года и 2 месяца

    Продавец

    Карусель, Санкт-Петербург
    Гипермаркет

    Обязанности:

    Работа продавцом в различных продуктовых аллеях, выкладкатовара, мерчендайзинг, контроль ценников, консультация покупателей по отдельным видам товара

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Знание винной и коктельной карт. Знание основ миксологии, принципов разработки новых коктелей. Учавствовал в организации и проведении крупного спортивного мероприятия-Олимпиада и Параолимпиада в Сочи. Учавствовал в разработке концепций новых заведений. Неоднократно учавствовал в конкурсах среди барменов. Легко нахожу язык с любыми людьми. Каждый проект довожу до логического завершения.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто